concierly.

Restaurante e F&B

Veja as comandas abertas por estação de serviço e verifique que débitos no quarto ainda precisam de atenção.

O módulo de restaurante coloca a área de F&B na mesma vista partilhada que o resto do hotel. Na atual aplicação para telemóvel, o quadro do gestor mostra as comandas abertas por estação de serviço e o estado de lançamento dos débitos no quarto.

Reveja o serviço por estação

Os gestores podem ver as comandas abertas de cada área de serviço na vista por estação e dar seguimento com a equipa que trabalha nessa estação.

Acompanhe os débitos no quarto

O estado de lançamento mostra que débitos no quarto ainda precisam de atenção. Antes de considerar um débito como lançado, verifique o registo e o processo do hotel a que está ligado.

Mantenha a configuração atualizada

  • Mantenha as ementas e os modificadores atualizados.
  • Mantenha as mesas e as estações de serviço organizadas de acordo com a propriedade.
  • Reveja quem na equipa gere a configuração do serviço e os débitos aos hóspedes.

Planeie em função da interface certa

No telemóvel, o atual módulo nativo dá aos gestores uma vista geral e ferramentas de configuração. Os empregados de mesa não podem registar pedidos nem receber pagamentos no telemóvel. Se a sua equipa precisar dessas funções, fale disso numa demonstração, para que a configuração se adapte aos ecrãs que vão realmente usar.

Guias relacionados

Experimente a Concierly no seu hotel.

Comece o seu teste gratuito de 30 dias. Sem cartão.

Comece grátis